食餌療法繊維は飲料の生産ラインを炭酸塩化した

水溶性の食餌療法繊維は人体の酵素によって消化されて困難のが多くの機能があり、理想的な機能健康食品の原料である一種の高分子多糖類である。このペーパーでは食餌療法繊維ジュースの飲料、食餌療法繊維の低カロリーの炭酸飲料および通常の炭酸飲料を開発するのに、軽工業のテンシンの協会が作り出した水溶性の食餌療法繊維が基本的な原料として使用された。ジュースの飲み物および炭酸飲み物に対する食餌療法繊維の効果は調査された。結果は明白にされたジュースの飲み物および炭酸飲み物への水溶性の食餌療法繊維の付加により沈殿物を引き起こさない示し、ジュースの説明そして保存性にことを影響を与えない。食餌療法繊維の最もよい付加そして方式は実験によって定められ、砂糖の内容はBX、ph3.20および4%の食餌療法繊維が付いているジュースの飲料は薄黄色、明確および透明だったことを結果が示した10.8% °だった;2.5%の食餌療法繊維の内容、5% （屈折計）の砂糖の内容、70以下のkJ/100つのmlの熱の内容および通常の食餌療法繊維が付いている低カロリーの食餌療法繊維の炭酸飲料は10% （屈折計）の砂糖の内容が付いている飲料を炭酸塩化した。